2015年6月17-18日，渤海商品交易所141号授权服务机构东营润鑫企业管理有限公司在上海金山区禾煜贸易有限公司成功举办猴头菇行业电商化转型会议。

　　上海禾煜贸易有限公司通过组织猴头菇行业客户线上购销，实现传统现货贸易与电子商务、金融服务相结合，推进产业转型升级，引领古田猴头菇乃至整个食用菌行业实现整体提升。目前禾煜公司已建设完成渤海商品交易所猴头菇交收运营中心。客户只需轻点鼠标，就可以足不出户，买到物美价廉的猴头菇产品，真正实现产销无缝对接。
　　会议举行期间，上海连降大雨，给参会代表的到来造成不便。但这依然没有影响大家对猴头菇的关注和参会热情。本次会议云集了百余家渤海商品交易所的授权服务机构以及关注渤海商品交易所转型升级的行业精英近200人参加。

　　古田籍企业家、禾煜贸易有限公司董事长钟泽民先生为会议致开幕词。钟泽民先生表示，希望猴头菇通过渤海商品交易所创新的电商模式，打造地域品牌、拓宽销售渠道，让被更多的消费者认识猴头菇的价值。

　　随后猴头菇保荐机构——渤海商品交易所141号授权服务机构东营润鑫企业管理有限公司总经理杨建伟先生向参会代表就食用菌产业发展现状和猴头菇产品电商化转型情况做了汇报。杨建伟先生就猴头菇营养和功效、市场现状、电商交易模式解读等方面做了详细的介绍。

　　会议召开前，渤海商品交易所副总经理、农林事业部总经理徐威及部分参会代表在钟泽民董事长的陪同下，参观了禾煜的生产车间及厂库。